ابرکوه 4 یخچال خشتی دارد که بزرگترین آنها یخچال آقازاده می باشد. این یخچال 22 متر ارتفاع دارد و محیط گنبد آن به 64 متر می رسد. یخچال ابرکوه نیز مانند بیشتر یخچال ها شکلی مخروطی دارد و پلان آن دایره ای شکل است و به صورت پله کانی ساخته شده است. سطح داخل یخچال گود تر از بیرون آن است. مصالح به کار رفته در این سازه آهک،سنگ خشت خام،چوب و گل است. 50سانتی متر اولیه سازه با سنگ،ملات،آهک و ماسه بنا شده است و باقی آن ساخته شده از خشت و گل می باشد.
جاذبه نزدیک به شما : سرو ابرکوه
طرح و نوع ساخت یخچال نشان از زیرکی سازنده دارد و نکات قابل توجهی برای ایجاد سرمای لازم و جلوگیری از آب شدن یخ ها انجام گرفته است که عبارتند از : مصالح به کار رفته و عایق کاری مناسب سازه،دیوار گنبد در پایین ضخامت بیشتری دارد و هر چه بالاتر می رود نازک تر می شود؛ می دانیم که گرما میل به بالا رفتن دارد از این جهت یخچال بلند ساخته شده تا در روز های گرم سال یخ ها ذوب نشوند.
درب انبار یخ رو به شمال است و شیب دار بودن سطح برای جابه جایی راحت تر یخ ها به حوضچه هاست.
ساختار پلکانی آن نیز برای کمتر شدن فشار وارد بر گنبد آن می باشد.
یخچال خشتی ابرکوه مورخ 17/12/1381 با شماره 7752 به ثبت آثار ملی رسید.
