یکی از آثار دوران قاجار در کرمان یخدان لنگر می باشد که در شهرستان ماهان در روستای لنگر قرار گرفته است. این یخدان قدمتی 250 تا 300 ساله نیز دارد و مردم اهالی روزگار قدیم از این یخدان هابه عنوان یخچال استفاده می کردند وبرای روزهای گرم سال نیز یخ ذخیره می کرده اند.
نحوه کار این یخچال ها نیز به این گونه بوده که دیوار های آن را قطور می ساختند تا انرژی کمتری با محیط بیرون مبادله شود و در شب های سر زمستان آب تمیزی به آن هدایت می کردند تا یخ بزند سپس شب بعد لایه بعدی را بر روی آب یخ زده شب قبل اضاف می کردند و همین روال ادامه پیدا می کرد تا این که در آخر زمستان حجم بزرگی از یخ درست می شد .
بنای این یخدان شامل سه قسمت نیز است از جمله دیوار سایه نداز که ارتفاعی 7 متری دارد و در طول روز از تابش نور خورشید بر روی یخ های جلوگیری می کند . مخزن یخ که به صورت گنبدی شکل نیز می باشد که با رگ مخروطی و خشت خام ساخته شده است . حوضچه یخ که در وسط مخزن یخ قرار دارد و دایره ای با شعاع 7.5 متر و ارتفاع 4.6 متر می باشد .
از آنجایی که این یخدان در روستای لنگر واقع شده است نام آن را نیز یخدان لنگر گذاشته اند.
یخدان لنگر در تاریخ 1384/5/22 با شماره 13280 در فهرست آثار ملی جای گرفت.
